卡萨布兰卡（casablanca）得名于西班牙语，意为“白色的房子”。卡萨布兰卡是摩洛哥的第一大城市，东北距首都拉巴特88公里，濒临大西洋。好莱坞电影《卡萨布兰卡》更是让这座白色之城闻名世界。卡萨布兰卡是欧洲人对这里的称呼，而它正式的名字则叫做“达尔贝达”，由于“卡萨布兰卡”实在响亮，知道城市原名“达尔贝达”的人反倒不多了。
在法国下，卡萨布兰卡曾经享有“北非巴黎”的美称。摩洛哥多年后的今日，城市布局仍以联合国广场、穆罕默德五世广场、胜利广场等几个点为中心，宽阔的林呈辐射状向外发散，连成网络，颇有些巴黎的恢宏气度。
卡萨布兰卡濒临大西洋，树木常青，气候宜人。从海上眺望这座城市，上下是碧蓝无垠的天空和海水，中间夹着一条高高低低的白色轮廓线。有时候大西洋上海浪，港内却水波不兴。南北绵延几十公里的细沙海滩，是最好的天然游泳场。沿岸的旅馆、饭店和各种娱乐设施掩映在一排排整齐而高大的棕榈树和桔子树下，有它绮丽独特的引人之处。
卡萨布兰卡全年气候温和，1月平均气温为12℃，8月平均气温为23℃，年平均降水量400毫米。有时候大西洋上海浪，卡萨布兰卡港内却水波不兴。
萨布兰卡的食物整体感觉比较清爽，煎、炸的食品不多，除了沙律，其他的主菜大部分用焖、煮而成，而且使用很多天然花草香料，不使用味精，是很健康和天然的食品。
宣言日：1月11日劳动节5月1日国庆日（登基日）：7月30 日回归日：8月14日国王与人民日：8月20日青年节国王生日：8月21日绿色进军节11月6日日：11 月 18 日回历节日：回历新年、开斋节、宰牲节和先知生日（回历节日按回历计算，每年有所不同）。每年8月前后为摩洛哥休假期，摩洛哥等部门、企业等职员将陆续休假。
500多年前，卡萨布兰卡原是安发故城。中世纪，伊斯兰教传入卡萨布兰卡，使得当地的经济快速发展。15世纪中叶卡萨布兰卡遭葡萄牙人。1575年又被葡萄牙人占领，改名 “卡萨布兰卡”。1755年葡萄牙人撤退后，改称达尔贝达。18世纪末，西班牙人得到在这个港口贸易的，称它为卡萨布兰卡，卡萨布兰卡是西班牙文“白色”的意思。20世纪初卡萨布兰卡遭法国占领，成为法国在非洲的中心，摩洛哥后恢复了达尔贝达的名称…
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