2016大雪节气时间：2016年12月7日0:41:05。“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，标志着仲冬时节的正式开始；这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。
一年一度的圣诞节即将来临，你们计划好要去哪儿旅游了吗?趁着圣诞节还没到来，赶紧准备好你的圣诞出行计划吧!说到这儿，那么2016圣诞节去哪里旅游好呢?天气小编整理了【圣诞节去哪里旅游好】，详细介绍了圣诞节欧洲旅游、2016圣诞旅游好去处。
签证（visa），是一个国家的主权机关在本国或外国公民所持的护照或其他旅行证件上的签注、盖印，以表示允许其出入本国国境或者经过国境的手续.天气小编整理了【2016签证办理流程】，详细介绍了各国签证办理流程。
导语：小雪到，糍粑要，腌腊肉，把鱼捞，土家忙把刨汤熬。小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
小雪习俗吃刨汤
土家人所说的“泡汤肉”，指的是刚刚宰杀的猪，经过开水退掉了毛，虽说已经是死猪了，但是，人们要乘着猪肉还没有完全冷却，也就是还没变成僵硬的肉块前，还是热呼呼，软绵绵的劲儿，即烹制做成各种美味的鲜肉大餐，就叫“刨汤肉”。也有人说这叫“吃活肉”或者“吃活食”，也许，这也是土着民族那种喜欢捕获鲜活猎物的天性吧。
这刨汤，是宰年猪时用猪内杂，如肺、水油及部分肥肉、脑髓等剁细后拌以糯米饭、猪血及少量辣蓼、花椒等香料调成酱状，加上适量的盐粉，再灌进洗净的小肠，然后放入锅中煮制而成。
刨汤里再添些生猪血、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜之类，用山泉水合锅而煮，做成刨汤火锅。三分猪血七分水，待到火锅水沸时，刨汤那鲜美香浓致极的真味就出来了。
相关推荐
小雪节气习俗：台湾捕捞小鱼晒鱼干
小雪节气习俗：南方吃糍粑热气腾腾
小雪节气习俗：腌制腊肉蓄以御冬
》》》2016小雪节气(专题)
扫描微信二维码，关注天气网微信（tianqi555），每日城市天气，气温变化，空气质量，生活养生资讯早知道！
天气网提供全国国内城市天气预报，旅游景点天气预报，国际城市天气预报以及历史天气预报查询
导航网址：温馨提示：数据来源中国气象局，仅供参考
推荐：