根据中国饭店协会的公开数据,2018年全国饭店业规模持续扩大,住宿餐饮业总收入约5万亿,其中餐饮业将达到4.4万亿,继续保持10%的增长幅度。据此测算,2018年全酒店行业(不含餐饮)收入达到约6000亿的规模,保持良好发展态势。
同时,根据中国饭店协会发布的2015年至2019年《中国酒店连锁发展与投资系列报告》中的数据,我国酒店行业供给持续增长,中国酒店客房数量从2015年的215.01万间增长到了2019年的414.97万间,期间的年均复合增长率为17.87%。
近年来,我国酒店行业发展在行业内部呈现明显的结构分化特征。以五星级酒店为代表的豪华型酒店受国家“三公”消费和“中央八项”等政策影响消费需求快速萎缩,同时由于运营成本高居不下、地产投资高峰等多重因素影响,豪华型酒店的发展速度和规模增长速度呈现连年降低的态势。以如家、汉庭等连锁酒店为代表的经济型酒店在经历过高速增长高峰后,由于同质化严重和供给过剩,现已进入洗牌阶段。酒店业亟须在中低端市场讲出一个新故事,真正赋能到酒店业主。
传统连锁酒店在一开始选择性忽略掉下沉市场的单体酒店,一方面说明这并不是一个好做的生意,另一方面也因为用传统的方法来做这些酒店的生意,并不能行得通。新入场的传统酒店陆续折戟验证了这一点。
例如华住的H酒店、携程的丽呈、去哪儿Q+,还有旅悦集团推出的索性、同程艺龙的OYU、美团的轻住酒店。
这些酒店品牌在试水后已经出现了多样“后遗症”。目前去哪儿Q+因为业务不达预期,该项目关闭;OYU计划在2019年底前完成全国2500家酒店签约;H酒店被传裁撤部分区域,其他新入场玩家没有看到更多数据亮点。
段曦打谢娜
对标OYO来看,数据上OYO酒店已经覆盖全国338座城市,签约超过19,000家酒店,超过78万间客房,远远把竞争对手们抛在了后面。但争议也伴随着发展,中小单体酒店的复杂性也在OYO身上。
传统的酒店业态,无论单体也好,连锁也好,作为商业实体,做的都是售卖生意。对于单体酒店来说,它和传统连锁酒店本质上是竞争关系,要去抢夺客源、市场份额等。如果经营得当,可以赢得立足之地。
但现实是,在连锁酒店的挤压下,单体酒店的空间越来越小,最终的结果要不就是苦苦挣扎,要不就是成为连锁酒店的一员。
作为这场竞争中的,他们拥有的酒店物业是唯一的筹码,如果选择自己的命运,面对的是越来越强大的对手和越来越复杂的市场,其压力也越来越大。
OTA的出现,虽然对酒店有着诸多利好,但本质上不仅没有改变单体酒店和连锁酒店的竞争格局,反而和单体酒店、连锁酒店产生了新的博弈关系。流量越来越多,市场越做越大,OTA话语权就越来越大,利益摩擦点越来越多。
进入经济型酒店这样的红海,OYO酒店看到的是庞大单体酒店旺盛的精益化升级需求,这成为了它的生意着力点。OYO酒店的入局,让原先三方的处境变得更为微妙了。获利最直接的,就是原本弱势的单体酒店。OYO酒店把这种模式叫做“需求驱动型”,逻辑是聚拢散落在三四五线的碎片化物业资源,深度介入运营,提供一系列解决方案,实现酒店业主的收益提升,OYO酒店则会从中分享部分的收益作为回报。
基于技术和大数据的OYO全方位运营,给加入品牌的酒店方提供数据化支持,借助用户数据分析,改善经营管理,同时借助自己的会员体系、营销体系,整合资源、提升酒店的客源。入口、流量、大数据、技术是OYO品牌的强项,为酒店提供管理和定价方面的优化, “控资源、找增长”,OYO通过为酒店赋能,与酒店共同成长,最终实现整个行业的健康、良性可持续发展。
新模式,新思维——快速发展的OYO酒店,正在迈过一个个的暗礁,在新经济周期里,它似乎是在为行业探索出了一条可行之。
随着大众旅游时代的来临,旅业正在变得越来越大,中国经济逐步向服务、消费转型,旅游必然是一个获益的行业,既有重资产所带来的稳定性,又有需求满足上带来的高速增长性,而且在经济中的比例会越来越高。而酒店作为在旅游业中的重要一环,OYO验证了其下沉市场酒店的可持续性和增长性,构成了OYO酒店的独特竞争力,印证了下沉市场的酒店新故事。