在许多目中，她漂亮又高冷、知性又干练，其实，她的内心非常温柔的女人，她为人随和，除了爱美，还最爱孩子！
当年一部《永不瞑目》，让苏瑾走红。可以毫不夸张地说，《永不瞑目》在当时达到了万人空巷在电视机前守候苏瑾的出现。
苏瑾今年44岁。她在演艺事业上，由于她的勤奋，让她走得顺风顺水的。1990年，高中毕业后的苏瑾因高挑的身材被一家模特公司相中，开始模特生涯。1993年，她凭借模特身份在电视剧《中国模特》中扮演了女主角丹娅。
1998年，苏瑾参加广州“美在花城”广告新星大赛时，被赵宝刚导演选为电视剧《永不瞑目》的女主角，非科班出身的她在剧中把女欧庆春的善良，矛盾痛苦演绎得淋漓尽致。这部戏当年后曾创下收视，苏瑾凭借剧中的女“欧庆春”被誉为中国荧屏第一警花。她也凭借“欧庆春”一角获得第18届中国电视金鹰最受观众喜爱女主角。
处在事业上升期的苏瑾，却远赴与其相恋多年的男友结婚，她的丈夫不是圈内人，是搞建筑设计的。婚后，夫妇俩育有一子。为了全力照顾家庭，她推掉了众多影视剧的邀约，从而令她错过了继续走红的机会，期间，她零星的接拍了一些电视剧，但是都无法超越《永不瞑目》。
五年后，她的这段浪漫婚姻走到了尽头。2006年，苏瑾与其丈夫低调离婚。之后，她与儿子在美国生活，俩相依为命。
她这里的小家，经常满室花香，阳台上种着玫瑰、绣球、还有一些花草，室内插满色彩淡雅的鲜花，她喜欢一切美的事物。在，比热闹一些，比中国冷清很多，不过，苏瑾热爱生活的所有细节，她已经有自己喜爱的生活方式。
但苏瑾几乎每年都回国拍戏：2006年，主演了中美合拍的动作悬疑电影《双镖》；2007年，携手李亚鹏主演悬疑电视剧《目击者》；2009年12月，主演了《东方卡萨布兰卡》；2011年12月，出演女性抗战剧《杀狼花》……2014年，她客串出演《产科男医生》；之后接连出演中国首部儿童音乐舞蹈电影《情笛之爱》；出演谍战悬疑电影《谁是卧底之王牌》……