“羊上树”是郭德纲相声的一个段子，说的是羊根本不可能上树；摩洛哥精油是风靡全球的法国奥莱雅护肤品的原料，可以说，两者之间风马牛不相及。殊不知这摩洛哥精油恰恰与羊上树还大有关系！这可是我有幸参加援摩洛哥医疗队塔塔分队工作的偶得。
2015年10月底，在我抵达位于摩洛哥首都拉巴特的我援摩医疗队大队部的第三天，摩洛哥卫生部派车送我前往撒哈拉沙漠边缘的塔塔省医院(我援摩医疗队塔塔分队所在地)，途经南部苏斯地区时，在遍地干旱，寸草不生的荒野中，不时地可见到一群群山羊攀枝登树，树叶或树上坚果的奇异景象！
摩方司机见我惊讶不已，便倾其所知细细道来：“山羊所攀登的这些野树叫阿冈树(Arganiaspinosa)，是生长在西北非地区的碳酸钙半沙漠山谷中的一种山榄科野生植物，在摩洛哥西南部的苏斯地区及阿尔及利亚的廷杜夫地区8280多平方公里的联合国教科文组织生物圈区内均有发现。阿冈树分无刺与有刺两种，皆长着细小椭圆形的叶片(阔2-4cm)，是一种非常耐干旱的树种，一般可以存活150到200年之久。当地土著居民于几百年前就已发现，称其为铁树，用这种树上结的果实提炼出来的油脂具有营养、化妆、抗衰老的药用功能，还有去皱纹的神奇效用。另据欧洲科学家的分析研究，阿冈油含丰富的不饱和脂肪酸，是一种上等的调料油，具有芝麻油的香味，口感上乘，所含维他命E比橄榄油多两倍，营养价值更高、更有利于人类的健康。然而由于这种树本为野生树种，树身多刺，果实难以采摘。后来牧羊人意外发现，羊群吞食的果实坚硬无比难以消化，自然随着羊粪排出。人们则从羊粪中检出果实，用水洗净，砸开果壳取出果仁，用石磨磨碎以提炼阿冈油……这也就是我们常说的摩洛哥精油。”
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