如果要用电影来诠释这句俗语，史上最经典的爱情除了《佳人》外，《卡萨布兰卡》的魅力也不得不被人提及。
与《佳人》中男人们纷纷奔赴战争前线的不同，《卡萨布兰卡》的男主角里克虽然没有亲身参与战争，却用一种崇高的品格勇于爱情跟。
我和小保姆
里克选择与最爱的人永别，但这种永别却成就了电影史上最动扉、最让人久久不能忘怀的伟大爱情，让爱情、主人公的境界、电影的格调都得到了极大。
摩洛哥的卡萨布兰卡之城还未被占领，而且可以换取到过境证明，是唯一能逃向美国的重要地方，因此无数难民涌向、滞留在卡萨布兰卡，通过各种手段想要拿到一张过境证作为护身符。
影片的背景虽然跟战争有关，但从头到尾对战争的情景都未呈现，出现最多的场景是男主角里克经营的里克美式酒吧，还有围绕着酒吧的各色人物展开的情节跟画面。
电影的风格非常简洁明了，开头就引出了携带过境证明的快递员在列车上被杀的事件，凶手尤迪佳拿着过境证明想要大赚一笔，出于安全考虑，尤迪佳把过境证明先交给酒吧老板里克代为保管。
里克酒吧闻名整个卡萨布兰卡，德官跟本地的雷诺上尉相信凶手一定会去那里，果然在酒吧里将尤迪佳枪杀，而尤迪佳偷来的过境证明除了男主角里克外，似乎无人知晓在哪里。
伊尔莎由清纯佳人英格丽饰演，浑然天成的美貌无须过多装饰，一袭白衣、两点耳坠配上雪色肌肤、精致五官，牢牢眼眸，被誉为是到过里克酒吧的最子。
伊尔莎是与丈夫维克多一起到卡萨布兰卡的，维克多是反的地下组织，曾经被德军。维克多带妻子伊尔莎想从卡萨布兰往美国，因为全部都在计划追捕他们夫妇。
男主角里克与伊尔莎在酒吧再次碰面，瞬间明白了她跟维克多就是德军要的人，同时也激起了里克的回忆，因为里克与伊尔莎在巴黎曾经有过一段旧情。
伊尔莎跟里克重逢，眼神忧伤深情，演绎得入木三分，反而是男主角里克保持着一贯的，看起来像是已经淡忘了旧情。维克多也觉察到了妻子跟里克之间的不寻常，三个人展开了一段纠心的感情。
电影采用的是黑白色调，看起来只有光和影的变幻，单调而缺乏温暖，显得冷冰冰，更好衬托出了男主角里克的、深藏不露、老练和心思深刻。
里克虽然经营着热闹的酒吧，可他是个“不近人情”的人，说话不苟言笑，从来不跟客人喝酒，也从来不对任何人上心，更不对哪一个女人动过真情。
但里克帅气有型、多金、有身份地位，是不少女人倾慕的对象，就连当地官员也不敢轻易小看里克，总的来说，里克是个有头脑、有手段、不好对付的迷人角色。
里克很两件事，一件就是他经常挂在嘴边的“我从来不为任何人冒险”，这显出他淡漠无情的一面，在尤迪佳被抓枪决几分钟后，里克面不改色地继续酒吧营业。
另外一件事，是里克一直强调自己不参与，他只是个商人，在长官与雷诺上尉与他商量维克多的时候，里克也丝毫不给面子，转身就走。
但里克的“从来不为任何人冒险”和“不参与”，在跟女主角伊尔莎重逢之后慢慢都改变了。正如雷诺上尉所说的那样：“里克，你愤世嫉俗的外表下，其实是个性情中人。”
从里克跟伊尔莎碰面开始，酒吧里面就弹奏起来《时光飞逝》这一首钢琴曲，深沉婉转、扣弦的曲子将人带进了绵长的思绪跟无尽的回忆当中，仿佛在思念很久之前发生过的一段令人难忘的缠绵往事，《时光飞逝》成为电影当中画龙点睛之笔，是最动人的点缀。
在这样的曲子当中，让人不由得不去想起曾经发生过的点点滴滴。在巴黎，丈夫维克多被关押进期间，伊尔莎听到了维克多的死讯，她心灰意冷又孤寂悲伤之下遇到了里克，两人爱得难舍难分。
就在伊尔莎要跟里克前往卡萨布兰卡之时，听到了维克多还活着且病重的消息，她不得已丢开里克回到维克多身边，而不知情的里克以为伊尔莎抛弃了这段爱情，对伊尔莎的始终耿耿于怀。
他依然冷冰冰的外表下，藏着对伊尔莎的无限爱恋、眷念，但又恨伊尔莎的绝情，因为这种爱恨交织的情绪，里克始终不肯把过境证明交给他们夫妻。
伊尔莎提出只要里克拿出过境证明放维克多走，她会留在里克身边。因为维克多是反的积极，他的生命有重大价值跟意义，伊尔莎恳求里克一定要帮忙。
但飞机起飞当晚，里克设计雷诺上尉给维克多跟伊尔莎放行，伊尔莎大惊失色，坦言她会诺言留下来，可是里克了。
里克这样对自己唯一挚爱的女人说道：“你我之间拥有在巴黎最好的回忆，但我明白，你是维克多的支柱。”
伊尔莎最终明白也接受了里克这样的付出跟放手，跟维克多上了飞机，期待在美国那边继续着爱国行动。
临行之前，伊尔莎眼泛泪光哀婉、不舍地望着里克的镜头，成为了让观众无法割舍的情怀。为了不让赶来的德官截获飞机，里克甚至用枪击毙了对方。
雷诺上尉并未里克的事实，在目睹了里克一连串的行为之后，雷诺上尉这样说道：“我一早说过你是个性情中人，现在，你已经变成了一个爱国者。”
里克从当初对爱情的执念、怨念、纠缠当中出来，毅然做出了最正确的决定，将伊尔莎推回到了她丈夫维克多的怀抱，因为里克清楚，他们夫妻二人为国所能做的贡献，远比里克自己跟伊尔莎两个人的感情重要。
里克从这段感情里获得了，他说自己“从来不会为任何人冒险”，却不惜豁出性命将伊尔莎跟维克多送上飞机，他说自己从来不参与，在这场感情的转变下，里克自己却因为帮助了维克多而成为了一个爱国者。
影片当中，唯一观众诟病的是女主角伊尔莎的剧情。在听闻丈夫维克多死于后，她怎么能那么快地爱上里克呢？到了影片最后，伊尔莎对两个男人似乎都深爱无比，她心里到底爱谁更加多一点？
尽管有这般的不完美，但《卡萨布兰卡》以史诗般的叙事条理、紧凑的情节、出色的台词以及演员优秀杰出的张力，构成了一部了不起的绝恋，里克与伊尔莎之间、爱情与家国之间那种荡气回肠成为了观众心中一个符号、情怀符号。
爱情当中是是非，没有谁能够说出一定的对错，很多时候，该发生的事情就如命运注定一般地发生了。
正如里克在《卡萨布兰卡》当中那一句经典无比的台词说的那样：“世界上有那么多城镇，有那么多的酒馆，她却偏偏走进了我这里。”