泡枣儿河南不仅旅游景点众多，各类美食更是不少，到河南旅游除欣赏美景外，必不可少的就是品尝河南美食。作为2018中国(郑州)国际旅游城市市长论坛的一项重要内容，5月28日，“一带一”旅游城市市长峰会在郑州国际会展中心举行，会上，中国旅游研究院院长戴斌便来郑参会的世界各地旅游界大佬，去郑州的夜市逛吃一番。
“城市与旅游融合是发展趋势，”戴斌在发言中称，对一些旅游城市来说，游客越来越多这是好事儿，客流量大了商家可以赚更多钱，也可以有更多的税收，城市知名度也可以借此提升。
戴斌特别提到了郑州国棉一厂、健康、丰庆等的夜市都很著名，有各式风味独特，物美价廉的小吃，是郑州市民纳凉休闲的好去处。而经过一些热门服务类APP推荐后，游客也会蜂拥而至。戴斌此次来郑参会的世界旅游界大佬，除了去郑州的高档酒店吃饭外，可以去郑州国棉一厂附近的小吃街尝尝郑州的夜市小吃。
在戴斌看来，如今，城市正日益成为本地市民和外来游客共享的生活空间，市民对这块空间有就业、消费和休闲的需求，企业有生产、物流和盈利的需求，游客有欣赏美丽风景和分享美好生活的需求。这么多需求汇聚到一起，就会导致在提供相应基础设施和公共服务时，必然会产生矛盾和冲突。
“游客在带来经济效益的同时，也会带来物价上涨等问题，低收入阶层还会产生‘热闹是他们的，我什么也没有’的弱参与感。”戴斌认为，这种现象在景区建设、主题街区开发和城市形象提升，特别是经济欠发达的旅游城市发展中普遍存在。这就要求城市旅游发展的战略决策、项目投资、业态布局和产品创新进行全域旅游新定位。城市旅游已从早期的景区、酒店和旅行社为主的封闭世界，与经济社会协调发展、紧密互动的体系。
“今天的旅游绝不是跟着导游的小旗子逛景区、听，更取决于城市的文明程度，网络推荐。”戴斌介绍说，很多游客选择到一个城市游玩，并不是因为这个城市是否在时代广场等重金打了形象广告，但却可能因为类似《卡萨布兰卡》和《成都》等流行歌曲。
在戴斌看来，游客更愿意感受到的城市品质，已不再是精美绝伦的大场面，不是微笑的服务，而是来自移民局官员发自内心的微笑和真诚的欢迎，来自共享汽车司机的安全感，来自共享住宿平台的诚信和互动。这样的城市形象和游客，是城市整体由内而外散发出的气质，它只能由行政主体与市场主体、社会机构和社区居民共同建设。
“城市旅游与经济社会发展诸要多素理当共融共生。旅游与文化、科技、教育、制造、金融、农业农村等领域的融合发展，可以概括为‘旅游 ’。”戴斌称，游客在欣赏美丽风景和分享美好生活的同时，也以多元的视角打量当地生活，以多样的动力与本地居民共同推进动城市文明的演化。学会倾听游客的声音，让城市成为多元文化与共同价值协调发展的新空间，无疑是明智的选择。
到底怎样的城市才是人们理想中的旅游城市呢?对此，戴斌表示，这个城市应该是优雅、时尚而有活力的。同时这个城市应该是商业的、感性的，拥有最温暖的万丈。并且，这个城市应该是善意、平等、包容的，“一座城市能够容纳流浪者的，相信也一定能够给予千千万万的游客以真正的品质服务”。(记者 米方杰/文 沈翔/图)[CAHTAG17;34]