夏季虽然马上就要过去了，但暑热却迟迟没有离开。不妨寻几个又凉爽又惬意的去处，在享受美食的同时，体会夏夜最后的清凉。
白居易说：何以消烦暑，端坐一院中。眼前无长物，窗下有清风。散热由，凉生为。此时身自保，难更与人同。这就是所谓的“自然凉。”是不是真凉快，走进去才知道。一到夏天，各类报刊纷纷推出的“五大”、“十大”盛夏消费场所，走进去却往往发现热情十足、清凉感全无。夏天，最惬意的事就是让自己凉爽起来，本刊编辑通过亲身体验，特别推出几处新近开业或还不广为人知的纳凉好去处。
Fez bar————天方夜谭式阳台
步入位于屋顶阳台的Fez室外酒吧，瞬间时空转换，感觉仿佛置身于“一千零一夜”的故事画面。层层叠叠的深栗色帐幔之内，传统的摩洛哥纯铜吊灯摇曳生姿，闪烁着或明或暗的彩色光影，映衬出妩媚的Fez吧，令人一见倾心。在属于自己的帐幔中，与同来好友舒舒服服地安顿下来，在松软的靠垫中尽情地欣赏四周美景，放松。Fez吧拥有完美视角，俯看历史悠久的前门23号院落中建于1904年的古建筑。若夜己深，而热情愈烧愈旺，何不到撒满玫瑰花瓣的摩洛哥彩陶喷泉边上坐坐，把脚趾伸向冰冰的喷射水柱，凉快下!
在长达10米的吧台后，Fez的调酒师Jackie Ho正忙于制作他最新的鸡尾酒及特饮。“Amou Rouge”，品味红色的爱恋，惬意的香槟，纯纯的蜂蜜和伏特加，别忘了留心欣赏一下酒杯的杯口边缘，有Jackie用细小的新鲜红玫瑰花瓣精心做的点缀装饰。尝一尝他的“卡萨布兰卡”，这可是Fez吧的招牌鸡尾酒!Jackie于2007年当选“亚太区最佳调酒师”，即将前往伦敦参加“世界调酒师”的决赛及颁大典，祝他在伦敦好运。
地址：市东城区前门东大街23号
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