西班牙诞生过不少疯狂的天才：高迪那些仿佛从地面生长出来的建筑，毕加索的立体主义风格让所有人耳目一新，达利的超现实主义让变成可以看到的现实。
这份疯狂和火热创造出了一批的天才，当然也孕育出无数的美食，比如颇受推崇的西班牙海鲜饭Paella。
Paella本意是制作这种食物的锅。对于西班牙人来说，最常见的Paella是用鸡肉和蔬菜制作成的烩饭。
最初被CRAZYONES吸引的并不是海鲜饭，而是Logo上翘着两撇夸张胡子像极了达利的厨师标志。进店见到老板后便问了一句，老板笑着说：“好眼力，灵感的确是出自于达利。”
如果这时候有一位身着红黑衣裙的弗朗明戈舞者上去跳一段，一定会有无数男士举着一只火红的玫瑰表达爱意，魂牵梦绕那一挥而起的裙裾。
焗扇贝最先上桌，酱料被焗烤出火焰的颜色，点缀两粒火龙果方块。调味里加入了甜椒粉，被酱汁包裹的大颗扇贝肉口感浓郁酸甜，辣味并不明显。
吃的时候先托着壳将扇贝送至嘴边吃掉扇贝肉。剩余的酱汁用叉子轻轻推到下层烤脆的面包上，做成一个小小的tapas，整个送入口中。
酱汁虽然相同但面包会带来不同于扇贝肉的口感：脆且酥。吃完tapas，用一旁烤过的节瓜和菠萝化解一下口中的厚重再好不过。
彩虹松阪猪沙拉，明的玉米、翠绿的豆角、通红的番茄碎、青黑两种橄榄碎的拼配之上是烤过的苹果片盒猪颈肉，帕玛森芝士像初雪一样洒在表面。
上桌后的第一步其实就是“”它，将边界清晰的色彩搅拌均匀。同样加入了少量甜椒粉的酱料隐隐约约的衬托在蔬菜的甜味之后。猪颈肉嫩而入味，有些微焦香。
聊起喝的时候才想起点两杯Sangria。CRAZYONES红白两种的Sangria酒味都会略低，水果的香气更足，当作配餐用的饮料清爽开胃。
西班牙油条Churros搭配两种蘸料，用美国进口巧克力豆融化后的巧克力酱和添加了肉桂粉的砂糖。
滚完一圈巧克力酱的油条先入口是巧克力的丝滑柔顺，而后转成油条的酥脆外壳和劲道内芯。肉桂砂糖则是将肉桂自带的香甜用砂糖和油炸的口感共同激发出来。
牛排一众人分掉之后，拌均匀罗勒酱和米饭。米饭颗粒分明，但最外层的米粒都被酱汁浸润，罗勒酱阳光一般的香气弥漫在口中。橄榄碎的加入丰富了口感和味觉层次。
第二份则是大家心目中的海鲜饭的样子，满目的虾、青口、鸡肉、墨鱼香肠。仅仅是铺的一层料就足够大家吃得心满意足。橙红色的米饭里多了海鲜的香气。
吃的时候会让人想起夹心慕斯，只不过慕斯部分换成了软滑的鸡蛋，夹心的果酱部分换成了顺滑的土豆泥。
用勺子的一侧轻轻一敲，“咔”的一声轻轻裂开。甜脆的焦糖壳和香滑的布丁交汇在一起，给一餐画上一个的休止。
吃完饭抬头看着穹顶上高挂的吊灯，心心念念的除了那一抹应该不会出现的红色裙裾之外，就只剩下：“不知道圣家族什么时候修建好？”
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