这个神秘小县城不仅美山美水还私藏了美食!

※发布时间:2017-9-29 1:41:56   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  浙江西南,有个神秘古县。它的美就像一盏清茶,淡淡的芬芳需要静下心来慢慢品,即便是往那些没有在旅行地图上标注的地方走,我们都能随意邂逅那些平凡却令人动容的美景。

  这里,便是 龙游。三门源的古典文艺风映衬着“十里荷花”的美景;中部在“金名片”龙游石窟、龙游民居苑之外,灵山江慢行绿道起美丽古朴的村落;南部则是摇曳的绿色竹海和六春湖高山湿地。原来,“东游西游不如龙游”不仅仅只是一句广告噱头!

  1992年,在衢江和灵山江交汇处的凤凰山麓,4个农民为了捕捉池里的放生鱼,突发奇想一口气用4台水泵耗时17天抽干7口池水。随着水位慢慢下降,巨大的石柱和斜纹壁面慢慢浮现,相连的七座石窟呈北斗七星状,布局得如一幕天文奇观。而神秘的是,原先池子里的鱼,仿佛遁土一般,消失得无影无踪。这便是被誉为继埃及、长城之后的世界第九大奇迹——龙游石窟。

  当千古秘洞披上华丽霓裳,当神秘古窟撞上现代科技,刀耕火种、太极、未来科技, 外星人的神秘字符,熊熊燃烧的战火......绰绰灯光细诉着厉马秣兵的故事,一切都在这里,一个沉睡了上千年、年均16℃的“天然空调”里,一个又一个的自然和历史之谜在等着我们去破译。

  每个石窟就是座巧夺天工的大厅,有的呈倒斗状,一面陡峭,一面又成45角倾斜,或是四壁笔直,又或者棱角分明。所有凿线整齐划一,凿痕排列也规则有序。石窟设计精巧科学、施工规范先进,可谓极具鬼斧神工的魅力。在这里,你可以透过重重光影探秘那些“历史故事”,也可以在炎炎夏日中寻觅这份别有洞天的清凉。

  当7000多亩的荷海扑入眼帘,横亘绵延得仿佛永远无穷尽,它所带来的震撼的美丽,任何语言都显得那样苍白。而躲在荷花仙境底下的,是三十多平方公里的神器富硒宝地。这里的大米、白莲、紫薯、果蔬,一出生,就带着令人羡慕的健康、养生标签。

  横山天池荷花长廊沿线中最佳的赏荷地点之一便是天池村。800多亩的荷田里,一塘的绿云绵延,午后的粉红花苞睡痕未退,波眼能摄。白莲任自然,添着青衫,淡如白衣吹雪。妖冶盛开的红白,仿佛要将小村淹没,白墙黑瓦老屋,给荷塘镶上了素雅的滚边。赏荷、拍照、采莲,饮一杯清香的荷叶茶、嘬一杯莲子酒、品一盏桂花莲子羹,吃一顿美味的全莲宴。可真当是“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”

  大山深处存在着一千多种植物,樟树、枫香、南方红豆杉、银杏等都像竞争一般,个个高耸入云、苍郁遒劲。村落中的谭瀑溪流相绕而过,山林深处的日子如满地落叶,温柔地覆盖心灵,柔软了时光。除了万亩修竹,这里还有龙游第一高峰——六春湖,它位于龙游、遂昌、衢江交界处,登顶便可“三衢在望”。

  这里植被丰富,是各种野生动植物中草药的天堂。这里终年云雾飘渺,花竹茂盛。每年五月,在杜鹃花开的季节,便会出现一副花海绝景:以800米海拔为分隔线米以下是茂林修竹,漫山葱绿。而800米以上,满山遍野啼红了杜鹃,远方云雾如波涛汹涌,很是壮观。近处杜鹃红似火,在如雪的远山衬托下,显得更为娇艳。深红、淡红、玫瑰红、紫色、白色和等多种色彩,构成了一条五彩缤纷的杜鹃长廊。

  百年前,当徽商、晋商争雄之时,在浙江西南部崛起又一个传奇——龙游商帮。中国十大商帮中唯一一个以县级行政单位命名的商帮,书写“遍地龙游”的经商传奇。如今,在鸡鸣山下,他们曾经的辉煌凝固为几百座优美绝伦的建筑,这便是龙游民居苑。

  在这群山怀抱中深藏的华美建筑,其数量之多、质量之高,令人惊叹。它们是古建筑异地迁建的典范,也是展示建筑和民俗文化的博物馆。踏着粗粝结实的青石板,寻访一座座有故事的老房子。这里的一切都保持着原汁原味,一砖一瓦、一个斗拱、一个牛腿,都值得放大镜般的扫描。龙游这个春秋时姑蔑国的故都,其明清传统民居堪称建筑艺术的杰作。

  “高岗起凤”是元代建筑,门楼飞檐翘角,气势刚健,如大鹏展翅欲飞;“巫氏厅”是龙游乡贤、书画家余绍宋写字作画的场所;“汪氏民居”的最大特点是前厅与后楼的建筑风格迥然有异。后楼为主人居所,梁柱规格不大,无木雕装饰,而前厅梁柱粗可合抱,且砖雕、木雕、石雕一应俱全。此外还有明代建筑“翊秀亭”,清代建筑“灵山花厅”等。跨越元明清三个时代的古民居建筑,在建于明代的“鸡鸣塔”下熠熠生辉。

  “借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”唐诗中的杏花村意象,是一带江山如画,杏花微雨,水碧天涯的古朴村落。而在龙游也有个杏花村,三面环山,山涧小溪穿村而过。村中古木参天,云雾缭绕,饭甑山静默独守,几百户人家世居在这“世外桃源”。从前凡有外人来此,文官下轿,武官下马。后来,村人为防盗匪,就在村口筑一道墙,东、西、中各开一道山门,山门之下碧水潺湲,“杏花村”于是成了如今的“三门源”。

  从小走到三门源村口的石桥边,一排斑驳的老房子像是被烟熏了一样立在河对岸,湍急的河边是三五成群的鸭子和干枯的老树。雨水冲刷下的老房子更加黑白分明,在屋檐下有穿红衣的洗衣妇女,比起以往到过的那些翻修过的古镇,这村子看起来更加真实和沧桑,好像一幅写意的点彩水墨。

  小镇按照周易设计,古典建筑群以风、雅、颂、诗的格局布置。走在充满江南水乡意蕴的小上,假山、奇石、根雕、古树映衬着“小桥流水”就这么猝不及防地闯进了你的眼帘。凭栏远眺,太母殿、志诚楼、中华姓氏祠、紫檀宫、三圣殿等建筑高耸入云,檐牙高啄,各抱地势,又有着如同般巍峨雄浑的气势。从对岸看,掩映在蓊郁绿意中的园子,犹如耸立在衢江北岸神秘的深宫大院,让人迫不及待想要渡江去探寻。

  它就像是个的王国,静静地却不容忽视地一直伫立在那里。在万姓祠,每个游园人都能找到自己先祖的踪迹;在国学文化精品酒店,一层一主题,一房一故事;在紫檀宫,解读红木故事,考证红木价值,展示红木魅力。衢江阔流、植被密林与古典园林、现代楼宇的震撼,将游园人逐渐引入圣境……

  “雪花飘飘,外婆炊糕,大笼糕、小笼糕、白糖糕、红糖糕、桂花糕、莲子糕,大吉大利龙游糕……”龙游发糕在龙游人的记忆里可是占了不少分量的。闻之鲜香扑鼻,食之甜而不腻、糯而不粘,加上它圆满的可爱模样,实在让人忍不住想要咬几口。

  饭桌上,发糕刚一端上来,只想着趁着热气腾腾赶紧吃。其实,不是所有糕点都是趁热才好吃的,这还要归结于发糕的原料——粳米和糯米。稍微冷却几分钟,才会更有嚼劲。待热气散去,抓一块在手,撕去箬叶,Q弹不粘牙,还有淡淡的酒香味。

  鸭头、兔头、鱼头和鸭掌是衢州有名的“三头一掌”。在龙游,各色粥铺、夜宵店,几乎清一色都贴着内售“三头一掌”的招牌。了解“三头一掌”的原材料,先不说兔头,即使是鸭头,也是平常餐桌上不常见的食材,配上重辣做法,不习惯吃辣的人,大概会辣到双唇红肿直冒汗,却根本停不下来。

  接近午夜十二点,夜宵店达到了。对于它们来说,夜是白昼,生活理所应当是从此刻开始的。买卖人不知疲倦地做生意,抖擞,声音洪亮。食客们则卸下白日里的憋闷,一口气兴奋到深夜,不知归去。这是龙游可以给我们的欢畅与痛快,难怪当地人对夜宵爱到了骨子里,美得妙不可言。

  我们都道龙游发糕名扬天下,可是,除了龙游人,估计很少有人吃过这种骨头芋头粽,甚至大多数人都未曾听说过。这粽子,糯米包着的不仅仅是芋头,还有一根与粽子长度相当的土猪骨头肉,那种鲜香软糯的味道只有吃过的人才知道!

  芋头切条,晒上几日,和骨头肉一起拌上龙游特有的辣椒酱,把粽子“内芯”填得满满当当。随手扒开一只热腾腾刚出炉的粽子,晶莹的糯米泛着点点油光。一口下去,芋头的香糯、鲜肉的酥软伴着一抹爽辣在嘴里相互交织,一口绝对不过瘾。

  豆豉,当地方言叫豆丝(同音),是龙游人非常喜爱的休闲风味,这种其貌不扬的特色小吃,出了龙游,大概很难在别处寻到了。豆豉又辣又爽又有嚼劲,嚼上一会,还有南瓜干的甜味,香泡皮的香味,且即拿即食,放在身边当零嘴儿,最适合不过。

  以前在龙游,每到年关,家家户户几乎都要做上几斤。道旁、阳台上随处可见搁着的竹匾,齐齐晒着用各种食材做成的豆豉,桔皮的、南瓜的,或是番薯的。每家的做法都不同,各有各的小秘诀,做好后可以吃上好一阵子。

  一个炭炉,一块台板,一辆三轮车,下雨天外加一把大伞,这是在龙游卖葱饼的标配。在人流够多的大街小巷,这些葱饼摊位默默伫立在一角,不占用多大的空间,却散发着令人流连忘返的味道。葱饼个头不大,皮薄,香辣,两大口就能被解决,但绝对能让人欲罢不能。

  待炉中的烤饼熟了之后用钳子夹出,香气迎面扑来,小巧饱满而又泛有油的光亮,因为皮薄,偶尔会有香油流出。吃葱饼必须趁热,先咬出一个小口,让饼中的热气完全散去,再咬上一大口,松脆的外皮,结合肥而不腻的五花肉,由小葱调味,还裹挟着辣椒酱带来的劲爽,味道一流。

  龙游美食数不胜数,葱花馒头、龙游包子、饭粿、豆腐丸子、猪肠……小编无法一一列举,只等你亲自品尝过,再来告诉小编吧!

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