当前:首页食品资讯会展动态海南国际旅游美食博览会人气爆棚 大咖亮相美食高峰论坛
核心提示：2018年11月24日上午，适逢周末、正在海南国际会展中心举行的2018第四届海南国际旅游美食博览会人气爆棚，许多市民都是全家出动前来品尝美食，不少游客也过来现场享受海南绿色美食饕餮盛宴！
2018年11月24日上午，适逢周末、正在海南国际会展中心举行的2018第四届海南国际旅游人气爆棚，许多市民都是全家出动前来品尝美食，不少游客也过来现场享受海南绿色美食饕餮盛宴！当天在专家评审的鉴赏下，现场还评出了海南建省30周年30道名菜和30道名小吃。 当天下午举行的海南自贸区（港）国际旅游美食高峰论坛暨世界美食诚信联盟启动仪式上，国内外行业大咖一起谈议热点话题，为海南旅游美食发展谏言献策。尤其令人期待的是，为了更好地吸引游客和市民，本届海南美食博览会组委会还为大家奉上了精心准备的锦鲤大礼包。更令动的是，今年的美食博览会活动不仅只有锦鲤大，每天活动现场还有各类吃的用的、代金券、精美小礼品统统等您来领回家。
海南的美食有很多，儋州的猪肠馍、东方的四更烤乳猪、琼海的芒果肠粉、陵水的酸粉......想要一次性尝个够可以吗？来美食博览会啊！不仅能一次性尝遍海南美食，还能不出海口就尝遍全国各地甚至是世界名小吃！
据海南国际旅游美食博览会相关负责人介绍说，作为第十九届国际旅游岛欢乐节的重要组成部分、2018第四届海南国际旅游美食博览会由海南省旅游和文化体育厅、海南省商务厅、海口市人民主办，海口市商务局、海口市会展局、海口市旅游发展委员会、海南省旅游餐饮协会、海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会承办，参展面积25000平方米，共设1100个展位，展馆划分为22大展区、三馆一街。吸引了来自美国、俄罗斯、、、印度以及、澳门、等14个国家和地区的知名品牌参展商；省外福建、、贵州、广东、安徽、河南、、新疆、等25个国内省市和知名品牌企业等。省内海口、三亚、三沙、儋州、琼海、万宁、东方、五指山、临高、澄迈、琼中、定安、陵水、白沙等13个市县以及国际、国内、省内800百家中华百年老字号和知名品牌企业也组团参展。
11月24日上午，记者在海南国际会展中心B馆外的东南亚美食街看到，来自各地的精美小吃令人目不暇接，汤汁饱满得就要溢出的生煎包、用料十足诚意满满的老爆肚、一口下去满口鲜香的深海旗鱼丸 、美得让你下不了口的庆阳花馍、看了就会流口水的钵钵鸡等，让前来品尝美食的市民和游客将现场挤得水泄不通，大家纷纷大快朵颐，满脸笑容！
尝过了各式美食小吃，别忘了去各个市县的特色美食馆瞧瞧，儋州的跑海鸭蛋、三沙的海鲜鱼获、五指山的红茶绿茶、琼中的少数民族特色美食，还有很多市县特色美食，完全可以让人吃得满足不已！
吃完了小吃，您还可以走进B馆内，这里有家乐福推出的农业自有品牌“家优鲜”，此时正是蜜柚、苹果、芒果、香梨大量上市的季节，在美食博览会的现场也都陈列了许多新鲜产品，受到了市民的欢迎。 海南凡飞贸易有限公司带来的哈里特庄园红酒和凉露小瓶白酒两款主打产品，尤其是凉露小瓶白酒，是一种可以在吃辣时喝的酒，非常受年轻人喜欢。海南新大食品的椰牛果肉椰汁推出10元4瓶优惠活动；海南南国食品推出免费领取饮料以及买满68元送南国礼糖1袋以及买满98元立减10元活动；中国劲酒更是推出凡在展会指定的展位购买享受66折优惠活动；泸州老窖特区买1瓶大的还可送2瓶小的；海岛八号推出现场免费试吃品尝小龙虾，并派送到店8.8折消费优惠券；海南泽昊贸易有限公司推出红酒、奶粉、牛奶和葡萄汁大减价优惠活动；海南微醺人生酒业有限公司推出购买一箱葡萄醋送一瓶法国进口葡萄酒等。在现场，海南春光食品有限公司、罗牛山、椰海粮油、椰岛、金海马等知名品牌也纷纷推出各种让利活动。让国内外游客和广大市民在优惠享受到海南绿色美食饕餮盛宴的同时，还能得到实实在在的意外惊喜。
24日上午9点,2018 年（第十九届）海南国际旅游岛欢乐节及美食博览会开幕式在海南国际会展中心迎宾大厅举行。开幕式结束后，现场的领导和嘉宾们还一同巡馆。当天上午，现场100道名菜和名小吃令人目不暇接，在专家评审的鉴赏下，现场还评出了海南建省30周年30道名菜和30道名小吃。
上午11点，在海南国际会展中心B馆洽谈区(9号门处)举行的庆阳市专场推介会，吸引了不少客商云集前来。
24日下午，海南自贸区（港）国际旅游美食高峰论坛暨世界美食诚信联盟启动仪式在海南国际会展中心迎宾大厅举行。据介绍， 海南自贸区（港）国际旅游美食高峰论坛暨世界美食诚信联盟启动仪式是2018欢乐节第四届海南国际旅游美食博览会重要活动之一。在海南自贸区（港）建设背景下，旅游美食行业企业如何面对机遇和挑战？如何打造旅游美食行业的核心竞争力？如何继承、创新和树立旅游美食行业的文化自信，真正把海南旅游美食文化推向世界？海南自贸区（港）国际旅游美食高峰论坛暨世界旅游美食联盟启动仪式为解答这些问题应有而生。本次论坛及联盟启动仪式还邀请了央视《味道》栏目总顾问董克平，中国烹饪协会执行副会长李亚光，励德酒店投资管理顾问有限公司董事长、中国餐饮学院院长吴坚，美团点评餐饮学院院长白秀峰等国内外行业大咖参会，谈议热点话题，为海南旅游美食发展谏言献策。
此外，美食博览会活动期间，还有国际美食新品推介招商会、国际红酒咖啡嘉年华、中国餐饮连锁加盟展、国际美食新品展示、中华百年老字号特色美食街、东南亚特色美食小吃街、港澳台特色美食小吃街、省内特色美食小吃街、“海南建省30周年名菜、名小吃”展示和评选、各类厨艺“花式表演”等活动。同时，还邀请酒店宾馆、商行超市、景区、景点和餐饮企业等上千家大型行业企业采购商现场采购、洽谈和签约。 为提升餐饮企业市场影响力和竞争力，真正把海南美食推向世界。博览会期间，将由省内各市县挖掘推荐100道海南本土特色食材和特色美食，在会展期间进行集中展示；联合中国烹饪协会评选出具有代表性的“30道名菜和30道名小吃”；同时，利用各类厨艺“花式表演”，吸引游客观展。
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