郑伊健和梁咏琪
作为2016深圳南山荔枝文化旅游节组成内容之一，南山美食节7月15日下午在中油阳光大酒店拉开序幕。本次美食节期间，南山的各大酒店餐饮企业将陆续推出丰富多彩的品牌菜展示和促销优惠活动，既给广大消费者带来方便与实惠，也让消费者能真切地感受到南山美食的特色。
本届美食节由南山区经济促进局主办，南山区酒店餐饮同业商会及蛇口消息报承办。南山区酒店餐饮同业商会会长介绍，南山美食节通过组织区内的酒店餐饮企业，举行一系列美食文化活动，是为营造健康向上的美食文化氛围，为广大市民和游客提供高质量高品味的美食大餐，打造南山的美食名片。
据了解，在“美食嗨起来”活动中，南山各大酒店和名餐厅都进行了参与展示，并配合本届荔枝旅游文化节精心创作各类以荔枝为食材的菜式和饮品。同时，在美食节期间，各餐饮单位也给市民带来平价大餐、打折优惠、消费送礼等让利活动，特别是8月30日，各自酒店、酒楼将会给消费者最低的折扣。
美食节后阶段的活动中，主办方将邀请消费者代表，围绕市民关心的“优质食材在哪里”“厨房探秘”“餐余垃圾哪里去了”等不同问题，走进各商家的厨房、制作间，让消费者吃得放心、吃得安全。（记者 曾贤平）
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