1983年，英国电影学院评选的30部最佳影片，《卡萨布兰卡》从2000多部影片中脱颖而出，名列第一。在1996年美国电影学会评选的“百年百部最佳爱情片”中，《卡萨布兰卡》再次评为第一名。同时，本片也是美国电视史上次数最多的影片。 电影《卡萨布兰卡》了一代又一代人的心灵，成为电影史上少见的“完美巨片”，一部永垂不朽的名作。
1941年的卡萨布兰卡——北非摩洛哥一个港口城市。在的铁蹄之下，要从欧洲逃往美国，必须绕道卡萨布兰卡。里克咖啡屋的老板里克是位神秘的男子。一日，捷克反维克多拉斯洛和妻子伊尔莎来到里克咖啡屋，希望通过里克获得通行证。里克发现伊尔莎正是自己的昔日恋人，过去的解开后，伊尔莎徘徊在丈夫与情，而仍深爱着她的里克，却决定护送伊尔莎和她的丈夫离开萨布兰卡。在机场，里克射杀了打电话飞机起飞的德军少校后，目送着心爱的女人离开…
《卡萨布兰卡》的电影剧本是的世界上的最佳剧本。其实在影片已经开拍时，剧本才完成前半部分，后半部分是“王家卫式”的边拍边写出来的。剧本中最妙的地方莫过于虽然是一部战争爱情片，却没有任何表现战争场面的场景，看不到硝烟炮火，看不到殊死搏斗，可是战争的压抑氛围始终萦绕于影片之中。
一段钢琴曲，一对旧情人，在二战的背景下，演绎了一场惊心动魄的三角恋爱。电影最后，里克果断干掉机场，力保情人和情人的丈夫安全离开，对比孤单的自己仍然留在阴云密布的卡萨布兰卡，此情此景何堪？当里克说出最后一句台词，I think this is the beginning of a beautifulfriendship，屏幕前的我早已泪湿衣衫。
电影中英格丽·褒曼那淡淡的伤感和举手投足间的优雅，亨弗莱鲍嘉硬汉柔情，他们的爱，让卡萨布兰卡，这座摩洛哥的海滨城市，染上了爱情的浪漫色彩，从此蜚声世界。